Українці щодня споживають м’ясо, молоко, яйця та інші продукти тваринного походження, тож контроль залишків фармакологічно активних речовин у такій їжі безпосередньо стосується безпечності харчування. Кабінет Міністрів ухвалив постанову, яка запроваджує європейські підходи до контролю за цими речовинами. Про це повідомило Міністерство економіки та довкілля.
Чому рішення стосується кожного споживача
Постановою затверджено Порядок встановлення максимальних меж залишків діючих речовин ветеринарних лікарських засобів. Документ поширюється на м’ясо, молоко, яйця та інші харчові продукти тваринного походження, що складають основу раціону більшості українських родин. Відтепер максимально допустимі рівні таких речовин визначатимуть на основі наукової оцінки ризиків для здоров’я людини, а не за застарілими внутрішніми нормативами.
Як працюватиме новий механізм
Порядок визначає, як подаватимуться наукові дані про фармакологічно активні речовини та як оцінюватиметься їхній потенційний вплив на здоров’я людини. Зокрема, він передбачає:
- чіткі вимоги до подання заяв та наукового досьє на фармакологічні речовини;
- проведення наукової оцінки ризиків, пов’язаних із можливими залишками ветеринарних препаратів у харчових продуктах;
- гармонізацію українського законодавства з положеннями Регламенту ЄС № 470/2009.
Таким чином, в Україні діятимуть ті самі критерії визначення допустимих меж залишків ветпрепаратів у їжі, що й у країнах Європейського Союзу.
Залишити відповідь